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如何正确操作可乐机

发表时间:2024-07-23 11:21:00

可乐现调机是一种专门用于制作可乐、七喜、芬达、美年达等多种碳酸饮料的设备。该设备通常配有36个出料头,采用电子控制系统、高效静音压缩机、散热器以及压缩机保护装置,具备快速启停功能,节能省时。先进的水循环技术确保出料温度一致,并配有水泵以加快出料速度。可乐现调机的设计科学合理,外形简洁美观,操作简单实用,具有高效、稳定的性能,确保饮料口感纯正,广泛应用于麦当劳等快餐店。

 


可乐现调机的正确保养方法

一、日常保养

 

1. 使用温水或碳酸水清洗内外阀嘴,避免使用漂白剂。

2. 擦拭机器外表,保持清洁。

3. 用温肥皂水清洗排水盘网架。

4. 用温水冲洗排水盘和排水管路。

5. 检查糖浆筒,必要时更换。

6. 检查CO2气瓶是否需要更换。

 

二、每周保养

 

1. 检查饮料的温度是否正常。如果温度超过4.4℃,请通知维修人员。

 

三、每月保养

 

1. 检查CO2高、低压力设定值。

2. 检查糖/水比例是否需要调整。

 

四、半年保养

 

1. 对机器进行消毒。

2. 使用吸尘器或软刷清洁冷凝器,以确保良好的散热效果。

3. 检查水槽的液位和清洁度。

4. 拔掉注水塞,检查水位和清洁度。

5. 加注或更换清水,直至水从溢水管流出。

 

五、每年保养

 

1. 清洗水槽、蒸发器盘管和糖浆盘管。


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