创业是许多人关注的焦点，为了确保经营顺利，他们非常重视开店设备的购买与使用。

冰激凌作为一种受欢迎的零食，特别在炎热天气里，需求量大，因此开一家冰激凌店是一个

不错的创业选择。为了保证店面经营顺利，购买和正确使用冰激凌机器至关重要。那么，通

常情况下应该如何操作和使用冰激凌机呢？

### 1. 冰激凌机的使用

为了顺利制作冰激凌，需要关注冰激凌机的使用。市面上的冰激凌机通过启动设备，将冰激凌

料浆打发并冷冻后形成冰激凌。其工作原理是将料浆通过奶浆空气泵打发后，进入冷冻缸进行

冷冻，即可制作出冰激凌。

### 2. 冰激凌机的操作

为了确保冰激凌的制作顺利且快速，建议选择智能化的冰激凌机。以英迪尔品牌为例，其设备

具有多年的生产工艺，触摸智能面板操作简单，无需复杂练习即可上手使用。此外，还具备巴

氏杀菌功能，确保冰激凌生产更安全。

### 3. 冰激凌机的清洁

冰激凌机的操作方式较为统一，但清洁工作尤为重要。为了降低清洁工作的难度，建议选择具

有巴氏杀菌功能和料浆保存功能的冰激凌机，这样可以大大减少操作压力。不锈钢材质的设备

清洁起来也更为方便。

以上内容是目前大众关注的重点。冰激凌机的使用和操作非常简单，只要了解其操作顺序，即

可轻松使用。对于想要开冰激凌店的创业者，这些信息将提供很大的帮助。