上海大饭堂是一家大型餐饮连锁企业，而他们所用的电炸锅就是由我们英迪尔生产提供的，我们与彭总的相识是在网络。

当时的情况是因为他们用的电炸锅达不到他们的需求，炸出来的食物酥脆度不够，就在网上找原因，在偶然的机会下进了我们英迪尔的阿里巴巴网店了解，并看上了我们生产的“904双缸炸炉”。

我们生产的炸炉可以达到60°~200°标准控温，在控温系统的严格把关下，炸出的食物不会因为温度的偏差而过焦，或者时间过长，破坏了食物的结构，导致口感不好的问题。彭总在看完我们的产品介绍，与我们的客服取得联系，在一番的询问后，带着将信将疑的心理在我们的阿里巴巴上订购了一台904双缸炸炉回店测试。

在用了我们的炸炉后，彭总反映说：“出餐速度更快了，而且油温控制的适中，让食物能在炸后热量流失率降低了，客流量也同时增涨了不少。”所以说，不能小看店里的设备，选设备就要选好的设备，俗话说：“一分钱，一分货；有多大的投资，就有多大的收获”。

通过这次的合作，上海大饭堂与我们英迪尔成为了长期合作伙伴！