商用电炸炉日常清洁与保养

　　1、在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。

　　2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电气性能。

　　电炸炉用途

　　电炸炉、油炸炉缸体采用优质钢材制作，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。体积小，适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。

　　商用电炸炉日常故障现象与排除

　　合上开关指示灯不亮电源开关保险丝熔断1、换上合适的保险丝，2、紧固电源线;红、绿指示灯同时亮 1、电热管接线松动，2、电热管烧坏;绿色指示灯不熄，油温上升不能控制 温控器失灵 更换温控器 ;指示灯不亮，油温控制正常 指示灯烧坏更换指示灯;小型电炸炉可以作为商用也可以做为家用，在家里制作油炸食品，都是可以的。产品保证质量，如有问题免费包换。