导读：目前市面上比较流行的主流冰淇淋机，分为硬冰淇淋机和软冰淇淋机，关于两者之间的区别，得到很多商家关注，购买冰淇淋机时，不知该如何判断和对比。下面小编就来给大家全面总结和对比，软冰淇淋机和硬冰淇淋机区别。

　　1、出料方式不同

　　软冰淇淋机和硬冰淇淋机的出料方式不同，软冰淇淋机是通过出料头直接打冰淇淋，有料的情况下可以随时打出美味冰淇淋。使用硬冰淇淋机是间歇式整缸出料，不能像软冰淇淋机那样随时都能压出来，所以出料方式有很大差别和不同。

　　2、膨化率不同

　　只用软冰淇淋机，一般情况下膨化率可达到30%左右，如果是好一点的机器，膨化率会更高，使用硬冰淇淋机，由于搅拌方式不同，膨化率可达到50%甚至100%。这是两者之间在使用中，比较明显的差别和不同。

　　3、口感味道不同

　　软冰淇淋机和硬冰淇淋机制作出来的冰淇淋口感味道不一样，软冰淇淋机制作出来的冰淇淋口感非常软糯，可选择各种口味，硬冰淇淋机的口感就会稍微硬一点，两者制作出的冰淇淋，在口感味道品质上会有很大区别。

　　想必通过这些内容介绍，大家对软冰淇淋机以及硬冰淇淋机区别有了直观了解。软冰淇淋机和硬冰淇淋机，两者之间确实有很大差距，建议要根据实际需求来挑选，不管是软冰淇淋还是硬冰淇淋，都需要通过专业机器来生产制作。