导读：现在很多餐馆都会使用多功能煮面炉来煮面，因为使用这种煮面炉，远比自己使用普通的锅具煮面速度要快，而且煮出来的面更好吃，原因是因为煮面炉内的温度更高更均匀，水也更多，所以现在很多餐厅餐馆都会使用多功能煮面炉，这样很快就能够给顾客上菜，无需漫长等待。

　　一、 分型号

　　在采购多功能煮面炉的时候，人们就要了解煮面炉的价格，尽管都是煮面炉，但是不同品牌的煮面炉煮面的速度不同，不同型号的煮面炉价格也有很大的差别，功能多的要比单一功能的价格高。

　　二、 论功能

　　在购买多功能煮面炉的时候，我们也应该多方询价，看一下我们需要哪一种功能的煮面炉，如果我们经常会经营各种餐点，制作各种面食，我们就可以购买多功能煮面炉，但是这种煮面炉价格稍高。

　　三、看体积

　　同样是煮面炉，相对来说大型的煮面炉容量大，所以市场价格也要比小型的煮面炉价格更高一点，因为大体积的煮面炉，功率更大，内部所使用的材料成本也就更高，所以价格比小型的要高一些。

　　很多面馆现在都在使用多功能煮面炉，有些商家使用的是快速煮面炉，多功能煮面炉，顾名思义就是他可以多样化的操作可以制作多种面食，快速煮面炉的特点主要就是煮面速度快，我们需要根据我们自己的实际使用需求来选择是购买哪一种煮面炉。